Drosselklappe für Holzbacköfen / Flammkuchenöfen / Pizzaöfen

Sie haben hier die Möglichkeit alle Holzbacköfen mit einer ca. 90% schließenden Drosselklappe auszustatten. Die Drosselklappe ist eine sehr nützliche Erweiterungsoption die es dem Nutzer erlaubt die Oberhitze im Holzbackofen manuell zu steuern. Gerade bei Pizza mit dickem Belag und viel Käse, Brot, Fleisch usw. ist genügend Oberhitze sehr wichtig. Unsere Drosselklappen besitzen eine zusätzliche Spannfeder die eine genaue Nachjustierung der Drosselklappe ermöglicht, so können Sie sich auch noch nach vielen Jahren auf die Funktion der Drosselklappe verlassen. In Verbindung mit dem bereits eingebauten Verbrennungsluftregler in der Brenntür der für die Unterhitze zuständig ist haben Sie so die Möglichkeit den Holzbackofen ähnlich wie einen Küchenherd mit Unter und Oberhitze auf die jeweilige Backsituation genau einzustellen. Einige unserer Holzbacköfen besitzen serienmäßig bereits eine 75% schließende Drosselklappe, beim Kauf dieses Artikels wird diese durch die 90% schließende Drosselklappe ersetzt.

Details:

• Universal Drosselklappe aus Stahl 
• ca. 90% schließend (perfekt für die Räucherfunktion und noch stärkere Oberhitze)
• inkl. Spannfeder um eine genaue Justierung durchführen zu können
• Auch für den nachträglichen Einbau geeignet (für Rohrdurchmesser 120mm)
• Zusätzlicher Wärmestau von bis zu 90% über der Backfläche
• Perfekte Einstellmöglichkeiten in Verbindung mit dem bereits vorinstallierten Verbrennungsluftregler in unseren Holzbacköfen
• Bei Holzbacköfen die bereits im Lieferumfang eine 75% schließende Drosselklappe enthalten, wird diese durch die 90% schließende Drosselklappe ersetzt

INFO: Eine der wichtigsten Funktionen für perfekte Back- und Grillergebnisse in einem Holzbackofen / Flammkuchenofen / Pizzaofen ist die genaue Einstellung der Ober und Unterhitze! Aus diesem Grunde sind alle unsere Holzbacköfen bereits serienmäßig mit einem Verbrennungsluftregler in der Brennkammertür ausgestattet, mit diesem können Sie die Verbrennungsluft manuell einstellen um unnötigen Verbrauch von Energie zu vermeiden und die stärke der Unterhitze Ihrem Backgut anzupassen. Feuer braucht Sauerstoff und holt sich wenn es die Möglichkeit hat mehr als es eigendlich benötigt - viele Öfen anderer Hersteller besitzen nur Luftlöcher hier haben Sie keinerlei Einfluss auf das Verhalten Ihres Feuers bzw. auf die Glut, das Ergebnis ist unkontrollierte Temperaturen und ein hoher Verbrauch von Energie. In Verbindung mit den Verbrennungsluftreglern holen Sie mit unseren Drosselklappen das Maximum an Energienutzung aus Ihrem Ofen und können Ihren Holzbackofen immer auf alle Nutzungsbedingungen perfekt einstellen um unübertroffene Back- und Grillergebnisse zu erzielen!

Preis = 22,95€ inkl. MwSt. 19%

zzgl. 4,90€ Verpackung und Versand - Deutschland (Österreich 14,90€)

Wenn Sie diesen Artikel zusammen mit einem Holzbackofen bestellen so wird die Drosselklappe bereits von uns installiert!

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